La catéchèse des enfants est assurée conjointement par les enseignants et par des parents d’élèves. La plupart des séances ont lieu en petits groupes avec un enseignant ou un parent, et certaines séances rassemblent tous les enfants d’un niveau avec l’aumônier.
« Jésus-Christ lui même, par son exemple, vous montre combien vous devez vous appliquer volontiers à cette bonne œuvre, puisqu’il est dit dans l’Evangile qu’il appelait les enfants auprès de lui, qu’il les enseignait, qu’il leur témoignait une bonté et une affection toute particulière. » (Jean-Martin Moyë, Instruction pour les Maîtresses d’école - 1785)